Gastronomia

GASTRONOMIA

En Topilejo no existe como tal un platillo que lo caracterice, sin embargo, hay comidas que son típicas de otras regiones que se realizan, como son:

Tacos: Esos pueden ser de suadero, carne al pastor, tripa, etc....Los encontraras en algunos puestos o en restaurantes de comida rápida.

Gorditas: Puedes encontrarlas en el mercado, restaurantes de comida corrida, ect

Barbacoa: es mas común encontrarlos en establecimientos del mercado y en fondas de comida corrida, un platillo que sin duda resulta atractivo para las familias durante los domingos.  

Carnitas: Es una de las principales comidas que se consumen en el pueblo y es por ello que podrás encontrar muchos puestos de venta de esta gran delicia mexicana. 

En las festividades de San Miguel Topilejo, principalmente en La Feria del Elote, una de las tradiciones mas populares es consumir el elote y todo tipo de productos elaborados a base de este, como lo son los tamales, el atole , el pan, pasteles, esquites, ect.

Además, Topilejo posee una buena cantidad de puestos de comida rápida, cafeterías, antojitos mexicanos y establecimientos dedicados a la conina de mariscos.